제주양돈농협 축산물종합유통센터(센터장 이진호)는 지난 20일 한국프레스센터에서 열린 ‘24소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장’시상식에서 3년 연속 우수 작업장으로 선정되는 쾌거를 이뤘다.
‘소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장’은 식품안전관리인증기준(HACCP) 운용수준과 축산물 위생관리 부문을 평가하여 소비자 신뢰도 향상에 기여한 도축장·집유장을 선정하는 상이다. 농림축산식품부에서 주최하고 한국소비자연맹이 주관하고 있으며 2017년부터 시상하여 올해로 8년차 이다.
제주양돈농협 축산물종합유통센터는 HACCP 운용 의지가 강하고 종사자들의 인식개선과 안전한 축산물 생산을 위한 위생적인 작업환경 구축 등 노력이 돋보였다는 평가를 받았다.
한편 제주양돈농협 축산물종합유통센터(센터장 이진호)는 HACCP기준 보다 강화된 철저한 위생교육을 실시하고 있으며, 최근 두 개의 절단 로봇을 도입한데 이어 자동세척 로봇까지 구축하여 효율적이고 안전하고 믿을 수 있는 고품질 축산물 생산에 주력하고 있다.
고권진 조합장은 “제주양돈농협은 3년 연속 베스트 도축장으로 선정은 우리 농협 임직원이 한마음으로 노력한 결과”라며 “최첨단 공정시스템 도입으로 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 축산물을 공급하고, 앞으로도 HACCP기준보다 강화된 위생관리에 만전을 기하겠다”고 소감을 밝혔다.
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