이번 행사에는 흑(한우), 한우, 말고기, 축산물 가공 상품 판매 뿐 만 아니라 일일 상설 음식점도 같이 운영되며, 또한 도민 및 관광객을 위한 흑한우 씨름대회, 팔씨름대회, 사생대회 등 다양한 이벤트 행사 진행을 통하여 생산자와 소비자를 위한 축제의 장이 마련된다.
서귀포시 흑한우 명품관에서는 행사기간 동안 흑한우, 한우 암소 구이 상품 10%~30%, 불고기 및 장조림 상품은 15~30%, 산적용 상품은 10%, 국거리 15% 할인 되어 판매가 된다.
또한 한우 보신상품은 20 ~ 40% 할인, 제주 말고기 상품은 20~25%, 축산가공상품은 20% 할인되어 판매가 이루어진다.
서귀포시축협 송봉섭 조합장은 “제주천연기념물 제주 흑한우의 참 맛을 관광객 및 도민에게 선보여 제주 흑한우의 우수성을 알리고 제주 흑한우 행사가 지역 축제장이 될 수 있도록 하겠다.
앞으로도 다양한 행사를 통하여 생산자와 소비자가 함께 할 수 있는 장을 통하여 생산자와 소비자가 함께 상생 할 수 있도록 앞장서는 축협이 되도록 하겠다”고 말했다.
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