산업통상부 지역연고산업육성사업을 추진하고 있는 제주국제대학교 제주씨푸드RIS사업단(단장 현재석) 수혜기업인 영농조합법인 숨비소리의 ‘직화구이 구운 고등어’가 2016 SEOUL FOOD AWARD(서울국제식품산업대전, 5.10 ~13, KINTEX) ‘힐링푸드’분야에서 수상의 영광을 안았다.
이 시상은 KOTRA(대한무역투자진흥공사)가 주최하는 서울국제식품산업대전에서 진행되는 행사의 일환으로 참가 업체들을 대상으로 시식 등 품평회를 거쳐 수상팀을 가린다.
수상업체는 인증서 발급, 언론홍보 지원, 현장 특별전시, 3년간 어워드 로고 무료사용 등의 혜택이 주어진다.
‘직화구이 구운 고등어’는 전처리된 생선을 오븐에서 직화구이 방식으로 구워 급속동결시키고 진공포장한 제품으로 생선구이가 변성 및 변질되는 것을 방지하고 소비자가 전자렌지를 이용해 간편하게 조리, 섭취할 수 있는 제품이다.
제주씨푸드 RIS사업단에서는 이번 수상을 통해 스타상품으로 성장할 수 있도록 육성함은 물론 ‘어부드림’ 공동브랜드 확산 및 판로 확대를 위해 적극 지원에 나설 계획이다.
저작권자 © 채널제주 무단전재 및 재배포 금지
