제주특별자치도와 제주관광공사(사장 최갑열)는 연간 1,300만명이 방문하는 관광시대에 발맞추고, 제주관광의 위상 제고 및 세계적인 관광지로서 관광종사원 및 도민의 환대의식을 개선시키고자 『탐나는 제주, 내 가슴이 설레다』 명사초청 특강을 실시한다.
이번 특강은 음식과 함께하는 여행이야기를 주제로 2016년 8월 31일(수) 오후 4시부터 제주웰컴센터 웰컴홀에서 더본코리아 백종원 대표와 함께하는 토크콘서트로 진행된다.
더본코리아 백종원 대표는 요리연구가로서 집밥 백선생, 백종원의 3대천왕, 한식대첩 3, 마이리틀텔리비전 등 쿡방(요리방송) 시대를 이끌어가고 있다.
최근 제주는 국내에서 가장 핫한 맛의 트렌드 마켓으로 제주를 찾는 관광객들의 대부분은 먹방투어, 카페 투어 등 미식관광 중심의 여행을 즐기고 있으며, 이번 음식과 함께하는 여행이야기는 미식관광 트렌드 및 미식관광 주요 콘텐츠를 소개하고, 제주산 청정 식재료를 활용한 미식축제 등을 중심으로 제주 음식문화에 대한 중요성을 재조명하는 시간을 갖고자 기획되었다. 또한 백종원 대표로부터 요리연구가로서 경험한 제주의 음식과 여행이야기를 들을 수 있다.
제주관광공사 관계자는 이번 음식과 함께하는 여행이야기를 통해 미식천국을 꿈꾸는 제주의 환대 문화가 확산되길 기대한다며, 명사초청특강은 인문학, 글로벌, 역사 등 다양한 주제로 11월까지 매월 1회씩 개최될 예정으로 많은 관심과 참여를 바란다고 전했다.
본 특강은 중학생이상이면 누구나 무료로 참여 할 수 있으며, 신청방법은 제주관광공사 홈페이지(www.ijto.or.kr) 알림마당에서 선착순 200명에 한해 신청가능하다. 기타 문의사항은 064-740-6927.
