우도땅콩명품화 사업단에서는 연간 120만명이 넘게 우도지역을 찾는 관광객 등을 대상으로 땅콩을 활용한 다양한 제품생산을 위하여 추진하는 땅콩 명품화 사업의 일환으로 제3회 우도땅콩축제를 통하여 땅콩제품의 우수성을 널리 알려 나갈 계획으로 축제를 마련하였다.
이번 땅콩축제에서는 관광객들이 직접땅콩을 수확하는 체험행사를 비롯하여 시식행사로 볶음땅콩, 땅콩버터, 땅콩아이스크림, 파전, 쿠키등 다양한 음식을 선보일 계획이며, 올해 처음으로 광장에 마련된 대형가마에서는 올해 생산된 풋 땅콩을 삶아 관광객들에게 무료로 제공하고, 광장가운데 땅콩밭을 조성하여 땅콩 수확체험 공간도 마련하여 관광객들에게 축제의 즐거움도 더할 계획이며, 행사참여자를 위하여 하우목동항에서 셔틀버스도 운영하고 우도특산물인 소라 등도 저렴하게 판매할 계획이다.
특히 안전사고 예방을 위하여 지난 9월 29일 안전심의를 마쳤으며, 관광객 및 지역주민들의 안전을 위하여 우도면연합청년회 및 면사무소 직원들의 안전요원으로 활동할 계획이다.
앞으로 우도지역에서는 생산되는 최고의 환금작물인 땅콩생산량 증대 및 안정적인 농가소득을 위하여 육지부 대형유통업체등을 대상으로 지속적인 판로 확대방안을 추진해 나갈 계획이다.
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