이 날 명품화사업 주민 교육은 ▲명품화사업단(단장 구좌읍장 김남윤)의 "구좌향당근명품화사업" 설명, ▲지역농업네트워크 박영범 대표의 "소비지 시장 변화에 따른 산지대응 전략" 교육, ▲국립농산물품질관리원제주지원의 "농산물 안전관리를 위한 농업인 교육" 등의 순서로 진행됐다.
한편, 명품화사업 교육 구좌농협은 2012년산 당근 출하시기를 앞두고 구좌농협당근공선회(회장 최홍도) 임시총회를 개최하여 2012년산 당근 계약재배사업 설명과 당근계약재배 농가의 소득 향상을 위한 수매 및 출하 교육을 실시했다.
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