제주안덕농협(조합장 이한열)은 28일 농업대학 수강생 40여 명을 대상으로 대정읍 올리브스탠다드농장을 현장견학했다.
이번 현장견학은 농업대학 교육의 일환으로, 이론적인 학습을 넘어서 실질적인 농업 기술과 경험을 쌓을 수 있는 프로그램으로 진행되었다.
수강생들은 올리브 재배기술 교육, 맛보기 체험, 절임 마리네이트 만들기 등 다양한 체험을 통해 올리브 재배 및 가공 방법을 배우고, 제주 농업의 다양한 가능성에 대해 탐색했다.
특히, 올리브를 활용한 다양한 가공법과 그 맛을 비교하는 기회 제공으로 실질적인 농업 기술을 습득할 수 있었다.
이한열 조합장은 “수강생들이 현장에서 배운 농업 기술을 실무에 적용하며, 제주농업 발전에 기여할 수 있도록 다양한 프로그램을 지속적으로 제공할 것”이라고 말했다.
제주안덕농협은 농업대학을 통해 지속 가능한 농업 발전을 위한 교육을 강화하고 있으며, 농업인들의 경쟁력을 높이기 위한 노력을 계속해 나갈 예정이다.
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