서귀포시 서부보건소 (소장 오정수)는 2015년 건강하고 행복한 마을 만들기 사업의 일환으로 서부농업기술센터와 연계하여 지역 농산물을 이용한 저염식 등 건강음식을 직접 만들어 보는 올바른 식생활개선 음식체험교실을 운영하고 있다고 밝혔다.

주요내용은 각 마을별로 주민들을 대상으로 올바른 식생활개선 및 영양관리 등의 교육을 실시하고, 지역농산물을 이용한 저염 장아찌 및 마늘 떡갈비를 만드는 음식체험을 하고 있다.

세부운영일정은 무릉2리를 시작으로 9개마을을 일정별로 방문하여 건강음식 만들기 추진하는 한편, 음식체험교실과 함께 성인들의 구강건강관리를 위해 불소도포 시술과 올바른 잇솔질 교육 등 구강상담도 병행 실시한다고 전했다.