서귀포시, 성읍민속마을 오메기술 만들기, 고소리술 만들기 등
전수관에서는 지속적인 전통체험 교육을 통하여 잊혀져가는 우리문화를 후세에 이어나갈 수 있도록 지원해 나갈 계획이며, 도민여러분의 많은 관심과 참여를 바라고 있다.
| 과 목 | 교육시간 | 모집인원 | 교육기간 | 수강료 | 강 사 | 교육내용 | 개강일 |
| 고소리술 | 매주 수요일 10:00~13:00 | 희망도민 12명 내외 | 총4차시 (주1회) | 무료 (재료비 자부담) | 김희숙 (고소리술 전수조교) | 기초이론 및 누룩만들기 →밑술담기(고두밥찌기,숙성) →덧술담기(밑술과혼합하기)→고소리술내리기 및 빚은술시음 | 6.5 |
| 오메기술 | 매주 월요일 10:00~12:00 | 희망도민 12명 내외 | 총4차시 (주1회) | 무료 (재료비 자부담) | 강경순 (오메기술 전수조교) | 이론 및 동영상교육 →오메기떡만들기 및 누룩혼합 →발효과정→오메기술 | 6.10 |
| 제주민요 | 매주 월,화요일 14:00~14:50 | 희망도민 15명 내외 | 총8차시 (주2회) | 무료 | 강문희 (제주민요 전수조교) | 장구배우기(휘몰이 장단, 소리장단) | 6.10 |
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