□ (사)제주YWCA중등청소년방과후아카데미(회장 정윤희)에서는 지난 4월 15일(화) 주중체험활동프로그램 ‘복작복작 요리교실’을 진행하였다.

□ 이번 ‘복작복작 요리교실’은 청소년들의 수요조사를 통해 메뉴가 선정되어 적극적인 참여 및 높은 만족도로 평소 관심이 가던 분야에 대해 직접 체험하여 경험을 쌓고자 마련됐다.

□ 진행에 앞서 불과 칼 등 청소년들이 사용하기에 위험한 도구를 사용하는 만큼 안전교육을 철처히 하고, 위생환경을 갖춘 후 간단한 조리법 설명을 참고하여 본격적인 프로그램이 진행되었다.

□ 재료 손질과 조리과정에서 조별로 서로 원활한 합의와 소통을 통해 각 조별의 특색에 맞는 김치찌개를 완성하였다.

□ 참여 청소년들은 “직접 만들어서 적당히 맵고 좋아하는 재료를 가득 넣을 수 있어서 너무 좋았어요”, “다음에는 빵 요리를 만들어서 서로 나눠먹고 싶어요”라고 소감을 전했다.

□ (사)제주YWCA 청소년방과후아카데미는 초등학교 4학년부터 중학교 3학년 학생을 대상으로 방과후 돌봄이 필요한 청소년들에게 교과학습 및 다양한 체험활동을 제공해 청소년의 건강한 성장과 진로 개발 등 역량강화를 지원하여 운영하고 있다.

□ 자세한 사항은 (사)제주YWCA중등청소년방과후아카데미(064-711-8324), (사)제주YWCA초등청소년방과후아카데미(064-711-8326)으로 문의하면 된다.