식중독 예방수칙 준수로 식중독 발생 최소화

서귀포시는 하절기를 맞아 5월 24일부터 6월 30일 까지 경조사 관련 업소(시설)을 대상으로 식중독 예방을 위한 안내문 홍보 및 지도․점검을 시행한다고 밝혔다.

이번 점검 해당 업소는 일반음식점 및 호텔․웨딩홀, 장례식장 등 93개소이며, 1차적으로 홍보 안내문을 발송한 후 소비자 식품위생감시원이 직접 방문하여 위생점검에 대한 사전예고와 기본안전수칙 및 식품접객업소 위생점검 체크리스트 안내를 병행하고, 식품위생담당 부서에서 직접 지도·점검을 실시할 예정이다.

서귀포시는 음식물 위생관리 사항을 준수해, 음식물로 인한 식중독 발생 예방과 안심하고 건강한 지역 의례문화 정착을 위해 관련 업소(시설)의 적극적인 협조를 당부했다.

이번 식중독 예방 안내문 홍보 및 지도․점검에 대한 문의는 복지위생과 식품위생부서 (760-2431)로 전화하면 된다.