도남초, 학부모와 함께 하는 ‘전통 고추장 만들기’

2014-11-14     현달환 기자

도남초등학교(교장 장명선)에서는 지난 11월 12일(수) 오후 3시부터 학교 급식소에서 학부모와 교직원 40여명이 참여하여 전통 고추장 만들기 행사를 가졌다.

학부모와 교직원들은 고추장 만들기에 필요한 재료와 만드는 방법을 자세히 알아보고, 직접 고추장을 만드는 체험을 하였다.

이번 행사는 우리의 전통 음식인 고추장 만드는 과정을 보급하는 의미가 있을 뿐만 아니라 여러 재료가 잘 섞여서 고운 빛을 내며 매콤 달콤한 고추장처럼 도남 가족이 함께 어우러지는 자리가 되었다.